Rabu, 21 Februari 2018 Thai Beef Salad and Chinese Spinach

     Tugas untuk hari ini membuat 2 macam Appetizer yaitu, Thai Beef Salad and Chinese Spinach. Baiklah berikut cara membuatnya :
 THAI BEEF SALAD
Siapkan bahan seperti ;
- bawang putih
- cabe
- saus ikan
- jeruk nipis
- bawang merah (slice)
- mentimun (potong kubus)
- daging sapi
- gula
Cara membuat ;
. Rebus terlebih dahulu daging sapi hingga matang, setelah matang potonglah danging sapi tadi berbentuk kubus kemudian slice hingga tipis.
. Campur semua bahan diatas dalam satu wadah keculali cabe, lalu aduk hingga rata.
. Agar kelihatan indah dalam penyajiannya siapkan wadah lain yang bersih untuk pleating, setelah itu taburi cabe yang telah dipotong kecil diatasnya dan Thai Beef Salad siap disajikan

 CHINESE SPINACH
Siapkan bahan seperti ;
- bayam
- cuka hitam
- kecap
- gula pasir
- garam
- kacang tanah (sangrai)
Cara membuat ;
. Rebus bayam hingga matang terlebih dahulu.
. Siapkan wadah untuk mencampur cuka hitam, kecap, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan bayam yang telah ditebus tadi dan aduk lagi hingga rata.
. Siapkan wadah bersih dan letakkan semua bahan yang telah dicampur rata tadi, taburi kacang yang telah disangrai di atasnya, dan Chinese Spinach untuk hari ini siap disajikan.... hmmm yamii 😋😋